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Das “Schirrmann’s”: Spannende Gastronomie in der neuen Jugendherberge Oldenburg

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Foto: nordwesten.jugendherberge.de

Anfang Oktober wurde sie eröffnet: die neue Jugendherberge Oldenburg. 64 stylische Zimmer mit zwei bis vier Betten erwarten die Gäste – alle mit eigenem Sanitärbereich und drei davon barrierefrei. Ein besonderes Highlight der neuen, topmodernen Jugendherberge ist die Gastronomie „Schirrmann’s“ – gelegen in der offen und fantasievoll gestalteten Lobby des Gebäudes.

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Als „café · bar · bistro“ spricht das Schirrmann’s Jugendherbergsgäste ebenso wie externe Gäste an. Die Küche ist frisch, überraschend und vielfältig: Regionaltypisches wie verschiedene kreative Interpretationen der klassischen Stulle sind hier ebenso zu finden wie japanische Ramen, eine würzige Nudelsuppe, oder bunte Poké Bowls.

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Neben dem Frühstück und den Tagesgerichten vom Buffet der Jugendherberge gibt es hier „Schirrmann’s Klassiker“ und die Gerichte der Abendkarte. Ein interessantes Angebot auch für alle Oldenburger, die in zentraler Lage und schönem Ambiente günstig Mittag essen möchten.

Auch die große Auswahl an Getränken lässt kaum Wünsche offen. Sogar ein eigens für das Schirrmann’s gebrautes Bier steht auf der Karte! Viele Produkte stammen aus der Region: Die Milch kommt vom Oldenburger Diers-Hof, das Brot liefert die Bäckerei Müller & Egerer. Fleisch bezieht das Schirrmann’s von der Firma Kalieber aus Lastrup. Es stammt stets aus artgerechter Haltung.

Mit ihrer City-Lage ist die neue Jugendherberge auch hervorragend für Tagungen und Seminare geeignet. Fünf bestens ausgestattete Tagungsräume lassen sich bei Bedarf auch miteinander verbinden, und eine kleine Tagungs-Lounge steht ebenfalls zur Verfügung.

Tipp:
Ein Geschenkgutschein für einen Besuch des Schirrmann’s ist erhältlich in der Jugendherberge.

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