Regional einkaufen: ein achtsamer Trend

Foto: freepik

Produkte aus der eigenen Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Durch die kurzen Transportwege gibt es weniger Verpackungsmüll und es kommt zu weniger Luft- und Umweltverschmutzung. Die regionalen Bauern und Betriebe werden unterstützt, sodass sich auch kleinere Unternehmen halten können. Außerdem bleiben viele wichtige Nährstoffe durch die kurze Lagerzeit in den Lebensmitteln erhalten. Regional einzukaufen bedeutet auch achtsam mit sich und der Umwelt umzugehen. achtsam mit sich und der Umwelt umzugehen. Denn wer Produkte aus der Region kauft, kauft gleichzeitig saisonale Lebensmittel, die wiederum viel weniger CO2 produzieren, da sie zu dieser Zeit sowieso auf dem Feld wachsen. Regional einkaufen lohnt sich!

Der Hofladen um die Ecke

Wer dem Trend folgen möchte und seine Lebensmittel regional, saisonal und umweltschonend kaufen möchte, ist in einem Hofladen genau richtig. Ein Hofladen verspricht Lebensmittel, die direkt vom Erzeuger zum Verbraucher gelangen. Man kennt die Region, die Felder, vielleicht sogar den Bauern selbst und kauft Produkte, die im besten Fall vom Feld zum Hof gefahren wurden und dort verkauft werden. Die Waren sind frisch, haben keinen oder nur einen kurzen Lieferweg und man unterstützt die regionalen Bauern und Händler. Auch krummes Gemüse, das für den Einzelhandel aussortiert werden würde, kommt hier in den Verkauf. Manche Hofläden bieten sogar einen Lieferdienst an, sodass man online eine Kiste zusammenstellen kann, die dann nach Hause geliefert wird. Besuchen Sie die Hofläden vor Ihrer eigenen Haustür und überzeugen Sie sich selbst.

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